Έλληνες ΕξωτερικούΝότιγχαμ της Αγγλίας, Emilios Greek Restaurant

Nottingham City in England, Αγγλία

Ένα κλασικό ελληνικό οικογενειακό εστιατόριο στο Νότιγχαμ της Αγγλίας με ένα μενού που προσφέρει μια εύγευστη ποικιλία από κλασικά πιάτα από την Ελλάδα και τα νησιά της, συμπεριλαμβανομένης και της Κύπρου, όπως επίσης μια μεγάλη λίστα κρασιών που έχει επιλεγεί προσωπικά από τον Αιμίλιο, η οποία λίστα περιλαμβάνει κρασιά από την Ελλάδα και τα νησιά καθώς και κρασιά από την Ευρώπη, μεγάλη ποικιλία επίσης από μπύρες, όπως μπύρα Μύθος από την Ελλάδα και Keo από την Κύπρο. Παρασκευή και Σάββατο βράδυ ελληνική μουσική και ντίσκο, με τον Dj Steve, όπως επίσης ελληνικές βραδιές μία φορά το μήνα.

  • Πως βρεθήκες στο Νότιγχαμ της Αγγλίας

Βρέθηκα στο Νότιγχαμ μέσω της ποδοσφαιρικής ομάδας Nottingham Forest, οπότε κατάφερα να κάνω και διακοπές στην πόλη. Ωστόσο μόλις έφτασα εδώ, έκανα τόσους πολλούς φίλους και ανακάλυψα τόσες πολλές ευκαιρίες που αποφάσισα να μείνω για περισσότερο χρόνο από το αυτόν που είχα προγραμματίσει. Έτσι γρήγορα εγκαταστάθηκα στην περιοχή και έκανα καινούργιους φίλους, παρακολούθησα επίσης ένα κολέγιο για να αποκτήσω πτυχίο και μάλιστα άρχισα να εργάζομαι σε ένα ελληνικό εστιατόριο, όπου συνάντησα τη μελλοντική μου γυναίκα. Από εκείνο την ημέρα και έπειτα, εγκαταστάθηκα πλέον εδώ, προκειμένου να οικοδομήσω μια καινούργια ζωή και μια οικογένεια, ακόμη και μια επιχείρηση – καθώς πήγα τελικά να αγοράσω το εστιατόριο και να το μετατρέψω σε “Emilios Greek Restaurant”.

Emilios Greek Restaurant, Νότιγχαμ της Αγγλίας

  • Πες μας για το Emilios Greek Restaurant το ξεκίνημα του, την κουζίνα του, μενού, πελατολόγιο κλπ.

Είμαι ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου εδώ και 10 χρόνια και δεν μπορώ να πιστέψω πόσο ψηλά έχουμε φτάσει. Βρισκόμαστε λίγο έξω από την πόλη και έχουμε και πολλούς πελάτες που έρχονται από όλη τη χώρα για να γευματίσουν. Είμαστε υπερήφανοι για την αυθεντική ελληνική κουζίνα μας, από διάσημα ελληνικά κεμπάπ έως φρέσκο αρνί, κλέφτικο κλπ. Ήταν πολύ σκληρή δουλειά όλα αυτά τα χρόνια, αλλά έχω αφιερώσει τόσες πολλές ώρες και μέρες για να διασφαλίσω ότι οι πελάτες μας θα απολαύσουν την εμπειρία τους μαζί μας και να νιώσουν μια εικόνα για την Ελλάδα.

  • Πες μας για το Νότιγχαμ της Αγγλίας για τους ανθρώπους, κουλτούρα και μερικά από τα όμορφα μέρη της περιοχής

Nottingham City in England, Αγγλία

Το Νότιγχαμ έχει πολλές εκπληκτικές ιδιότητες που το κάνουν ευχάριστο να ζεις και να δουλεύεις εδώ, φιλικούς ανθρώπους, όμορφη αρχιτεκτονική και φυσικά πάρκα, αλλά το πιο διάσημο χαρακτιριστικό του είναι η ιστορία του Robin Hood.

Ο Robin Hood (Ρόμπιν Χουντ) είναι ο θρύλος έλεγε ότι θα κλέψει από τους πλούσιους και θα τα δώσει στους φτωχούς. Αυτό το μήνυμα βρίσκεται στην καρδιά του Νότιγχαμ, είμαστε όλοι εδώ για να βοηθήσουμε ο ένας τον άλλον με οποιονδήποτε τρόπο μπορούμε.

  • Βρίσκεις εύκολα ελληνικά προϊόντα για την δουλειά σου

Δεν είναι εύκολη δουλειά, αλλά θέλω το εστιατόριο μου να είναι όσο το δυνατόν πιο αυθεντικό και ξέρω ότι τα ελληνικά προϊόντα είναι της καλύτερης ποιότητας και γεύσης. Εξαιτίας αυτού εργάζομαι σκληρά για να διασφαλίσω ότι όλα τα προϊόντα μας είναι Ελληνικά, είτε από Έλληνες προμηθευτές, είτε εισαγόμενα. Πιστεύω επίσης ότι η «ελληνική εμπειρία» δεν αφορά μόνο το φαγητό, αλλά και την εμπειρία του εστιατορίου. Λοιπόν, εμπνευσμένοι από την Ελλάδα και τις τοπικές ταβέρνες, έχουμε ζωντανή μουσική και Έλληνες χορευτές και DJ κάθε Σαββατοκύριακο, για να δώσουμε στους πελάτες μας μια εικόνα για τη ζωή στην Ελλάδα.

  • Τι σου λείπει από την Ελλάδα

Η Ελλάδα μου λείπει κάθε μέρα. Την ομορφιά που βρίσκεται συνεχώς, τον εκπληκτικό πολιτισμό και την ιστορία, φυσικά τους φίλους και την οικογένειά μου και τα μέρη όπου μεγάλωσα. Για μένα, τίποτα δεν θα συγκριθεί ποτέ με την Ελλάδα, θα είναι πάντα το σπίτι μου και είμαι τόσο περήφανος που είμαι Έλληνας και με τον ελληνικό πολιτισμό με τον οποίο μεγάλωσα. Ωστόσο, έχω χτίσει μια καταπληκτική ζωή και οικογένεια εδώ στο Νότιγχαμ. Επιστρέφω στην Ελλάδα όσο περισσότερο μπορώ, αλλά είμαι πολύ χαρούμενος που μοιράζομαι τον ελληνικό πολιτισμό μου με τους πελάτες και τους φίλους μου εδώ στο Emilios Greek Restaurant στο Άρνολντ.

English Version

I was first attracted to Nottingham through their football Team Nottingham Forest, so when the opportunity arrived I managed to book myself a holiday to the city. However, once I got here, I made so many friends and discovered so many opportunities for myself that I decided to stay for longer than planned. I quickly settled myself into the area. I built a good friendship group around me, attended a college to get a degree and even got a job at a Greek Restaurant, where I met my future wife. From that point, I began to settle down, build myself a life and a family, and even a business- as I went on to eventually purchase the restaurant and turn it into “Emilios Greek Restaurant”.

Emilios Greek Restaurant, Nottingham της Αγγλίας

  • Tell us about Emilios Greek Restaurant

I have been the proud owner of the restaurant for 10 years now, and I can not believe how far we’ve come. We are located just outside of the city, and have a lot of customers that come from all over the country to visit us. We pride ourselves on our authentic Greek menu, using my traditional childhood to influence the cuisine we serve, from famous Greek Kebabs to fresh Lamb Kleftico. It has been very hard work over the years, but I have dedicated so many hours and days to ensure our customers enjoy their experience with us and feel as though they have had an insight to Greece when they’ve visited us. It’s not just a theme, it’s my life, and I hope that our guests can see that.

  • Tell us a little bit for Nottingham

Nottingham City in England, Αγγλία

Nottingham has many amazing qualities that make it a pleasure to live and work here, friendly people, beautiful architecture and nature parks, but it’s most famous appeal is their Story of Robin Hood.

Robin Hood was the local vigilante of Nottingham– legend states that he would steal from the rich and give to the poor. That message is at the heart of Nottingham and everything we stand for as a community, we are all here to help each other in any way we can, just like Greece.

  • Is it easy to find Greek products for your restaurant

It is not always the easiest task, but I want my restaurant to be as authentic as possible, and I know that Greek ingredients are of the best quality and taste. Because of this, I work hard to ensure all our products are Greek, either from Greek Suppliers or imported over, and I would have it no other way. I also believe that the “Greek experience” is not just about the food, but the experience of the restaurant. So, taking inspiration from Greece and it’s local tavernas, we have live music, and Greek dancers and a DJ every weekend, to give our customers an insight into life in Greece and how we like to dine in our culture.

  • Do you miss Greece

I miss Greece every day; the beauty that is constantly around you, the amazing culture and history, of course my friends and family and the places where I grew up. To me, nothing will ever compare to Greece, it will always be my home and I am so proud to be Greek and to raise my family with the Greek culture that I was raised with. However, I have built myself an amazing life and family here in Nottingham, and at the end of the day, that is what everything is all about- family. I come back to Greece as much as I can, but I am very happy sharing my Greek Culture with my customers and friends here at Emilios Greek Restaurant in Arnold.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here