Home Εξωτερικό Έλληνες Εξωτερικού Χαράλαμπος Σακάλης, The Sweet Greek Βανκούβερ Καναδάς

Χαράλαμπος Σακάλης, The Sweet Greek Βανκούβερ Καναδάς

February 10, 2019

956

Έλληνες Εξωτερικού

The Sweet Greek Βανκούβερ Καναδάς

Σε όλες τις άκρες του πλανήτη γη υπάρχει και ένας Έλληνας. Αυτή την φορά ανακαλύψαμε το ελληνικό εστιατόριο The Sweet Greek, στο Βανκούβερ του Καναδά. Ιδιοκτήτης είναι ο γλυκός Έλληνας (όπως ακριβός είναι και το όνομα του εστιατορίου) ο Χαράλαμπος Σακάλης από το την Κω. Τον ρωτήσαμε και μας είπε μερικά πράγματα για το The Sweet Greek και την πόλη του Βανκούβερ του Καναδά.

Πες μας λίγα λόγια για σένα, πως και άνοιξες ελληνικο εστιατόριο ;

Άνοιξα το ελληνικό εστιατόριο επειδή είμαι Έλληνας και είμαι πολύ περήφανος για αυτό

Άνοιξα το ελληνικό εστιατόριο The Sweet Greek, επειδή είμαι Έλληνας και είμαι πολύ περήφανος για αυτό και επειδή πιστεύω ότι η κουζίνα μας είναι μία από τις παλαιότερες και πιο γευστικές στον κόσμο.

Πες μας για το Ελληνικό εστιατόριο “The Sweet Greek”, την κουζίνα, το μενού, τους πελάτες … κλπ.

Συνέντευξη με τον Χαράλαμπο Σακάλη, The Sweet Greek Βανκούβερ Καναδάς

Στο Sweet Greek οι πελάτες μας θα βρούνε μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ελληνικής κουζίνας όπως το σουβλάκι πίτα, ψητό αρνί, μπακλαβά και πολλά άλλα, ακριβώς όπως μαγείρευε η γιαγιά μας τα χρόνια εκείνα στην Ελλάδα.

Πες μας λίγα λόγια για το Βανκούβερ του Καναδά, τους ανθρώπους, τον πολιτισμό κλπ. Κάποια όμορφα μέρη στον Καναδά ;

Το Βανκούβερ είναι μια εξαιρετικά πολυπολιτισμική πόλη στη δυτική ακτή του Καναδά. Οι άνθρωποι εδώ αγαπούν την ελληνική κουζίνα και τις κουζίνες άλλων χωρών. Δεν υπάρχει πουθενά αλλού σαν το Βανκούβερ όπου μπορείς να κάνεις σκι, γκολφ και να πας για ψάρεμα και να τα κάνεις όλα αυτά σε μια μέρα.

Τι σου λείπει από την Ελλάδα ;

Μου λείπουν τα πάντα από την Ελλάδα ακόμα και στις δύσκολες στιγμές. Είμαι Έλληνας και αγαπώ τον λαό και τη χώρα μου και είμαι υπερήφανος που λέω στους πελάτες μου ότι η οικογένεια μου είναι από την Ελλάδα.

Το The Sweet Greek έχει δικιά του σελίδα και θα το βρείτε στο internet στην εξής διεύθυνση www.thesweetgreek.ca, όπως επίσης στο facebook εδώ facebook.com/SweetGreekYVR/, και στο tripadvisor εδώ tripadvisor.com/The_Sweet_Greek_Cafe-Vancouver_British_Columbia

Greek Salad

Tell us a little bit about yourself, why you choose to open a Greek Restaurant ?

Συνέντευξη με τον Χαράλαμπο Σακάλη, The Sweet Greek Βανκούβερ Καναδάς I open a Greek restaurant because I’m a proud Greek first of and believe that our cuisine is the oldest and best tasting in the world. We have had a couple of thousand years to perfect it.

Tell us about The Sweet Greek Restaurant, the cuisine, the menu, the customers …etc.

The Sweet Greek makes some of the most popular Greek food like Souvlaki pita, roast lamb baklava … etc but like you would find in a Greek home with yaya (grandmother) cooking it.

Tell us about Vancouver Canada, the people, the culture etc. Any amazing places in Canada for travel that you already have been ?

Vancouver is a hugely multicultural city on the west coast of Canada. People here love Greek food and other cultures cuisine. There is nothing like Vancouver where you can ski, golf, and go fishing all in one day.